Hamur İçin Malzemeler
* 1 kilo Eriş Çok Amaçlı Buğday Unu
* 1 paket maya
* Tuz
* Su
İç Harcı İçin Malzemeler
* 1/2 kilo kuşbaşı et
* 4 adet soğan
* 2 adet kırmızı biber
* 5 adet domates
* Maydanoz
* 1 tatlı kaşığı biber salçası
* 1 tatlı kaşığı domates salçası
* Tuz
* Karabiber