Yapılışı:
• Ispanak yapraklarını ve yeşil soğanı minik minik doğrayın. Yumurtayı baharatları, unu ve kabartma tozunu da ekleyip iyice karıştırın.
• Daha sonra sıvı yağda kaşık kaşık döküp arkalı önlü kızartıp servise hazır edin. Afiyet olsun!