Yapılışı
• Hamuru için bir karıştırma kabında yumurta ve şekeri çırpın. Daha sonra yoğurt ve eritilmiş tereyağını da sırasıyla ekleyerek çırpma işlemine devam edin.
• Birer paket vanilya ve kabartma tozu eklediğiniz karışıma ERİŞ UN‘u da katarak çırpın.
• İstenen kıvama gelen hamuru dolapta soğutun.
• Yağlanan fırın tepsisine soğuyan kek hamurundan kare kalıpla parçalar kesip yerleştirin.
• Üzerlerine yumurta sarısı sürüp toz şeker serpin,cevizlerle süsleyip önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin.
• Soğuk veya ılık servis edin.
Afiyet Olsun.