Orman Kebabı
- Malzemeler(4 kişilik)
* Yarım kg kuşbaşı et
* 1 adet orta boy soğan
* 2 adet orta boy patates
* 4 adet orta boy havuç
* 1 su bardağı bezelye
* 1 yemek kaşığı salça
* 3 yemek kaşığı ERİŞ UN (çok amaçlı)
* Tuz,karabiber,pul biber,kekik
* 1 çay bardağı sıcak su
Yapılışı
• Kuşbaşı etleri kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
• Yemeklik doğranmış soğanı ekleyin.
• Pişince ERİŞ UN ve salça ekleyerek sıcak su ilave edin. Üzerine önceden küp küp kızarttığınız patatesleri havuç ve bezelyeleri de ekleyin. Tuz,karabiber,pul biber ve kekik ile lezzetlendirin.
• 10 dakika daha pişirip servis edin.
Afiyet Olsun.
• Kuşbaşı etleri kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
• Yemeklik doğranmış soğanı ekleyin.
• Pişince ERİŞ UN ve salça ekleyerek sıcak su ilave edin. Üzerine önceden küp küp kızarttığınız patatesleri havuç ve bezelyeleri de ekleyin. Tuz,karabiber,pul biber ve kekik ile lezzetlendirin.
• 10 dakika daha pişirip servis edin.
Afiyet Olsun.